அமேசானில் கிடைக்கும் 3 சிறந்த ஸ்டீல் கடாய் (வாடிக்கையாளர் விமர்சனங்கள்)
நமது இந்திய சமையலறைக்கு ஒரு தரமான கடாய் என்பது மிகவும் அவசியமான ஒன்று. நான்-ஸ்டிக் (Non-stick) பாத்திரங்களை விட, சிறந்த ஸ்டீல் கடாய் (Best steel kadai) வாங்குவது நமது ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது. குழம்பு வைக்கவோ அல்லது பலகாரங்கள் பொரிக்கவோ, அடிப்பிடிக்காத (Heavy-bottom) ஸ்டீல் பாத்திரங்கள் நீண்ட காலம் உழைக்கக் கூடியவை. அமேசானில் அதிக மக்கள் வாங்கி சிறந்த ரேட்டிங் கொடுத்த Sumeet மற்றும் Solimo பிராண்டுகளின் விமர்சனங்களை இங்கே தொகுத்துள்ளோம்.
| சிறந்த 3 தேர்வுகள் | மதிப்பீடு | வாங்க |
|---|---|---|
| 1. Sumeet ஸ்டீல் கடாய் (1.5L) | [மதிப்பீடு]★ | பார்க்க |
| 2. Solimo டட்ச் ஓவன் (5L) | [மதிப்பீடு]★ | பார்க்க |
| 3. Solimo ஹெவி பாட்டம் கடாய் (3L) | [மதிப்பீடு]★ | பார்க்க |
1. Sumeet Stainless Steel Kadai with Glass Lid (1.5L)சிறந்த தேர்வு
[அமேசானில் மதிப்பீட்டை சரிபார்க்கவும்] · தினசரி சமையலுக்கு ஏற்றது
👍 வாடிக்கையாளர்களுக்கு பிடித்தவை: [சமீபத்திய விலை மற்றும் விமர்சனங்களை அமேசானில் பார்க்கவும்]
👎 குறைகள்: [சமீபத்திய விலை மற்றும் விமர்சனங்களை அமேசானில் பார்க்கவும்]
எதற்கு சிறந்தது: பொரியல் செய்ய, அப்பளம் பொரிக்க மற்றும் குழம்பு வைக்க.
அமேசானில் விலை பார்க்கவும்
2. Amazon Brand – Solimo Dutch Oven with Glass Lid (5L)சிறந்த பட்ஜெட்
[அமேசானில் மதிப்பீட்டை சரிபார்க்கவும்] · இண்டக்ஷன் அடுப்பில் பயன்படுத்தலாம்
👍 வாடிக்கையாளர்களுக்கு பிடித்தவை: [சமீபத்திய விலை மற்றும் விமர்சனங்களை அமேசானில் பார்க்கவும்]
👎 குறைகள்: [சமீபத்திய விலை மற்றும் விமர்சனங்களை அமேசானில் பார்க்கவும்]
எதற்கு சிறந்தது: அதிக அளவில் பிரியாணி, சூப் அல்லது சாம்பார் செய்ய.
அமேசானில் விலை பார்க்கவும்
3. Amazon Brand – Solimo Stainless Steel Kadai (3L)ஹெவி பாட்டம்
[அமேசானில் மதிப்பீட்டை சரிபார்க்கவும்] · கேஸ் மற்றும் இண்டக்ஷனுக்கு ஏற்றது
👍 வாடிக்கையாளர்களுக்கு பிடித்தவை: [சமீபத்திய விலை மற்றும் விமர்சனங்களை அமேசானில் பார்க்கவும்]
👎 குறைகள்: [சமீபத்திய விலை மற்றும் விமர்சனங்களை அமேசானில் பார்க்கவும்]
எதற்கு சிறந்தது: இதன் அடிபாகம் கனமாக இருப்பதால் (Heavy bottom) உணவுகள் அடிப்பிடிக்காமல் சமைக்க.
அமேசானில் விலை பார்க்கவும்வாங்கும் வழிகாட்டி: கவனிக்க வேண்டியவை
- ஹெவி பாட்டம் (Heavy Bottom): அடிபாகம் தடிமனாக உள்ள பாத்திரங்களில் உணவு சீக்கிரம் அடிப்பிடிக்காது. மேலும் வெப்பம் சமமாகப் பரவுவதால் இந்திய வகை உணவுகளுக்கு இது சிறந்தது.
- இண்டக்ஷன் சப்போர்ட் (Induction Compatibility): நீங்கள் இண்டக்ஷன் அடுப்பை (Induction stove) பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், பாத்திரத்தின் அடிப்பகுதி தட்டையாகவும் (Flat), காந்தம் ஒட்டும் வகையிலும் இருக்க வேண்டும்.
- கண்ணாடி மூடி (Glass Lids): வெளிப்படையான கண்ணாடி மூடி இருப்பதால், மூடியைத் திறக்காமலேயே உணவை கண்காணிக்க முடியும், இதனால் சூடு வீணாகாது.
தொடர்புடைய பதிவுகள்
- எண்ணெய் இல்லாமல் பலகாரம் செய்ய சிறந்த ஏர் ஃப்ரையர்கள் (Air Fryers)
- காய்கறிகளை சுலபமாக வெட்ட சிறந்த கத்தி செட் (Knife Sets)
FAQ (அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்)
நான்-ஸ்டிக் பாத்திரங்களை விட ஸ்டீல் கடாய் சிறந்ததா?
கண்டிப்பாக. நான்-ஸ்டிக் பாத்திரங்களில் உள்ள கோட்டிங் (Coating) நாளடைவில் உரிந்து உணவில் கலக்க வாய்ப்புள்ளது. ஆனால் தரமான ஸ்டெயின்லெஸ் ஸ்டீல் பாத்திரங்கள் வாழ்நாள் முழுவதும் பாதுகாப்பாக உழைக்கக் கூடியவை.
ஸ்டீல் கடாயில் உணவு அடிப்பிடிக்காமல் சமைப்பது எப்படி?
எண்ணெய் ஊற்றுவதற்கு முன் கடாயை மிதமான தீயில் நன்றாகச் சூடாக்கவும். சிறிது தண்ணீரைத் தெளிக்கும் போது அது முத்து முத்தாக உருண்டு ஓடினால், கடாய் சூடாகிவிட்டது என்று அர்த்தம். இப்போது சமைத்தால் உணவு அடிப்பிடிக்காது.
இவற்றை கேஸ் ஸ்டவ் மற்றும் இண்டக்ஷன் என இரண்டிலும் பயன்படுத்தலாமா?
ஆம்! Solimo மாடல்கள் உட்பட பல ஹெவி-பாட்டம் பாத்திரங்கள் கேஸ் ஸ்டவ் மற்றும் இண்டக்ஷன் என இரண்டிலும் பயன்படுத்தும் வகையிலேயே வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன.
பொறுப்புத்துறப்பு (Disclosure): அமேசான் அசோசியேட் (Amazon Associate) என்ற முறையில் தகுதிபெறும் வாங்குதல்களிலிருந்து நாங்கள் கமிஷன் பெறுகிறோம். கட்டுரையை எழுதும் நேரத்தில் Amazon.in-ல் உள்ள மதிப்பீடுகள் (Ratings) இங்கே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன, அவை மாறக்கூடும். இது வாடிக்கையாளர் விமர்சனங்களின் சுருக்கமே தவிர, தொழில்முறை ஆலோசனை அல்ல. தற்போதைய விலைகள் மற்றும் விமர்சனங்களை அறிய பட்டன்களை க்ளிக் செய்யவும்.
